Assessoria Tècnica

Una Seguretat Alimentària insuficient pot tenir conseqüències greus per a les persones i destruir el prestigi, imatge i marca d'una empresa i provocar sancions importants. Per demostrar el seu compromís a l'hora de subministrar aliments segurs, és necessari un sistema de gestió adient per assegurar la producció d'aliments completament innocus i fer un seguiment constant segons la legislació vigent, estant al dia pel que fa a canvis normatius.

Gestiono serveis de:

  • sistemes APPCC
  • manuals de bones pràctiques
  • plans d'autocontrol
  • implantació sistemes de qualitat ISO / BRC / IFS
  • etiquetatge
  • anàlisis microbiològics
  • gestions i tràmits de Sanitat
  • assistència i al·legacions per la inspecció sanitària
  • estudi nutricional i dietètic
  • menús escolars
  • auditories de verificació
  • formació de manipuladors d'aliments
  • declaració dels al·lèrgens
  • innocuïtat dels aliments

Deixa't assessorar per professionals en Higiene Alimentària i evitaràs perdre temps, diners i sancions i sobretot, accidents que poden desprestigiar i molt, el teu negoci.

Desenvolupem i implantem els diferents manuals, plans i sistemes de control i verificació establerts per les autoritats sanitàries, per protegir la salubritat dels aliments en totes les empreses del sector alimentari i en les diferents fases de les que son responsables, des de la producció inicial fins la venda al consumidor final.

Treballo amb un equip de professionals, ambientòlegs, biòlegs i veterinaris amb una llarga experiència que ens permet facilitar als nostres clients tots els recursos per cobrir les seves necessitats i els objectius dels seus projectes.